Jeleu cu struguri


Ingrediente:
- 400 ml suc natural de struguri
- 50g struguri
- 1 plic gelatina vegetariana

Mod de preparare:
Se dizolva toata gelatina in suc, apoi se pune pe foc si se aduce la fierbere.

Se fierbe pentru 2 minute, apoi se lasa pentru cateva minute pentru a se raci putin. Se toarna cu un polonic mic in pahare.

Se da la frigider.

Se lasa la frigider pentru 45min, apoi se amesteca putin cu lingurita si se adauga boabele de struguri.


Dupa 15-30 min este gata. Timpul necesar pentru intarirea gelatinei vegetariene este mai mic decat cea din porc/vita.

Am decorat paharele cu frisca neindulcita, din smantana, si menta. Este o reteta perfecta pentru vara.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu